紫草屬

紫草科的一属植物

紫草屬(學名:Lithospermum)是紫草科一屬植物。

紫草屬
Lithospermum purpurocaeruleum
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 紫草目 Boraginales
科: 紫草科 Boraginaceae
亞科: 紫草亞科 Boraginoideae
族: 紫草族 Lithospermeae
屬: 紫草屬 Lithospermum
L.

紫草 是指紫草科紫草屬的幾種植物。紫草的根在春秋季採挖乾燥後稱為「紫根」,是天然紫色染料和中草藥。

為多年生草本,生于田野、路邊及乾燥多石的灌木地帶。全體有白色剛毛。根粗大圓柱形,扭曲有分枝,長7-14cm,直徑1-2cm。表面紫紅色或紫黑色,粗糙有縱紋,皮薄易剝落,斷麵皮部深紫色,木質部灰黃色。莖直立,高達60厘米,通常僅上部有分枝。葉互生,披針形或狹披針形,長4.5-8厘米,寬1-2厘米,無柄或具柄,呈暗灰綠色,兩面粗糙。總狀花序,頂生。花冠白色高碟狀, 苞葉披針形,花萼有5深裂。雄蕊5枚,子房上位,2室。小堅果4枚。花期5-6月,果期7-8月。

分類

日本土產的紫草,也稱硬紫草,植物分類學上為Lithospermum officinale, 中國大陸、韓國等地一般則為Lithospermum erythrorhizon(別名:硬紫草、大紫草、紅條紫草)。另外,中國大陸和台灣也見軟紫草(新疆紫草),為Lithospermum euchromum [1]

本屬包括以下物種:

用途

紫草在中醫中又稱紫丹紫草根子,認為其性味甘微苦、酸、寒,有清熱涼血、活血,解毒透疹的作用。臨床上外敷治療火傷、凍傷、刀傷和濕疹,內服通便和利尿。

在古代日本,紫草染制的布匹被認為顏色高貴,因此紫草是獻給天皇的貢品之一。古典小說《源氏物語》中紫之上(紫姬)的名字即來自於此。

在一些川菜中,少量的紫草被用作食品顏料,給紅油火鍋等增加紅色。

參考文獻

  1. ^ 紫草之生藥研究. [2007-10-02]. (原始內容存檔於2017-04-12).