耿定,和州人,明朝官吏。
宣德年間,授刑部郎中,後改為浙江參議[1]。正統九年,福建慶元人葉宗留與麗水陳鑒胡聚眾盜福建寶豐銀礦,福建參議竺淵鎮壓時陣亡。恰逢福建鄧茂七率眾謀反,陳鑒胡、鄧茂七、葉宗留三人在浙江、江西、福建等地流竄。耿定率眾平定,後遇害[2]。