艾杜糖是一種己糖,也就是含六個碳的單糖。因為有醛基,所以也是醛糖。艾杜糖不存在於自然界中,但它的糖醛酸,也就是艾杜糖醛酸,是一種非常重要的化合物,是黏多糖——硫酸皮膚素硫酸乙酰肝素的組成部分。艾杜糖是用D-或L-甘油醛經過羥醛縮合製得。

D-艾杜糖[1]
IUPAC名
6-(hydroxymethyl)oxane-
2,3,4,5-tetrol
英文名 Idose
識別
CAS號 2152-76-3  checkY
2152-76-3
PubChem 441034
ChemSpider 389853
SMILES
 
  • O[C@H]1[C@H](O)[C@H]
    (O)[C@@H](O)C(CO)O1
InChI
 
  • 1/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3+,4-,5+,6?/m1/s1
InChIKey WQZGKKKJIJFFOK-YIDFTEPTBS
性質
化學式 C6H12O6
摩爾質量 180.16 g·mol⁻¹
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

艾杜糖是塔羅糖的C-3差向異構體

參考文獻

  1. ^ Merck Index, 11th Edition, 4818