《食蟲植物》

《食蟲植物》
《食蟲植物》
	1876年德文版封面
作者	查爾斯·達爾文
類型	書面作品[*]
語言	英語
主題	植物學，進化論
發行資訊
插圖	喬治·達爾文、法蘭西斯·達爾文
出版機構	約翰·默里
出版時間	1875年7月2日
出版地點	英國

《食蟲植物》（Insectivorous Plants）是英國自然主義與進化論先驅達爾文的著作。其首次於1875年7月2日出版於倫敦。^[1]

其為達爾文一系列涉及自然選擇學說的著作之一，研究了使食蟲植物能夠在困難條件下生存所出現的適應。^[1]書中還包含了達爾文本人及其兒子喬治·達爾文和弗朗西斯·達爾文所畫的插圖。

本書詳細記載了達爾文關於各種食蟲植物的實驗，並仔細研究了其捕食機制。^[2]達爾文嘗試了多種方法去刺激激活其捕蟲器的補償機制，包括了將其投餵肉塊、玻璃，向其吹氣及用毛撥動。^[2]他發現只有動物運動才會引起反應，並得出結論認為這是一種通過忽略不太可能是營養的刺激以節約能量的進化適應表現。^[2]他還發現部分植物具有明顯的陷阱結構，其他則通過產生粘性液體誘捕獵物，結論認為這是因自然選擇壓力而以各種方式捕食獵物的例子。^[2]

其第一版印刷了3000本。在達爾文一生中，該書被翻譯成了數種語言，其中包括德文。達爾文死後，弗朗西斯·達爾文對其進行了補充和腳註，於1889年出版了英文版。^[1]

內容

經過1860年對圓葉毛氈苔（Drosera rotundifolia）的初步觀察，達爾文制定了一系列的實驗，基部確定了這些植物是如何「較好的適應」捕捉昆蟲的。^[3]^:3達爾文了解到這些植物能在沼澤或貧瘠的泥炭土或苔蘚中生長茂盛。^[3]^:18這種土壤的性質意味着氮素是有限的。大部分植物都通過自己的根吸收土壤中的氮素，但這些植物的根系非常弱小，因其已適應了通過捕獲昆蟲來獲取營養（主要為含氮物）。

達爾文指出，毛氈苔與其他食蟲植物也以種子為食，因此其也為食素者。^[3]^:134

論點

其腺體對微量的含氮物都非常敏感。他指出，其極端的敏感性完全是為了適應獲得營養。例如它們不會對大雨或風對其葉面的刺激作出反應。而昆蟲落到上面則會作出反應。這樣可以避免多餘的運動從而避免浪費能量。

其通過分泌消化物消化含氮物，再吸收。他指出其消化過程類似於動物，會分泌酸與酶參與消化。^[3]^:135並在書中對其如何從其系統中已有的物質作出適應進行了探討。^[3]^:361

當腺體因各種刺激而興奮時，其細胞也發生了改變。書中達爾文列舉了其對圓葉毛氈苔的實驗。之後，達爾文將其注意力轉移至其他食蟲植物進行比較，並指出，在某些情況下，葉片的不同位置分工於消化與吸收。^[3]^:330-331一段時間裏，達爾文猜想一些屬通過失去了一些能力，從而能逐步適應其專有的功能（捕蟲堇屬（Pinguicula）和狸藻屬（Utricularia）雖然屬同一科，但其已適應利用了兩種不同的功能）。^[3]^:331

達爾文在其自傳中寫道：^{[注 1]}

“

事實上，植物在興奮時，會分泌含有酸、酶的液體，其與動物的消化液非常近似，這無疑是個驚人的發現。

”

註釋

^ 達爾文自傳的原文：

“

The fact that a plant should secrete, when properly excited, a fluid containing an acid and ferment, closely analogous to the digestive fluid of an animal, was certainly a remarkable discovery

”

參考文獻

^ ^1.0 ^1.1 ^1.2 Darwin Online: Insectivorous Plants. The Complete Works of Charles Darwin Online. [2009-08-26]. （原始內容存檔於2009-12-03）. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
^ ^2.0 ^2.1 ^2.2 ^2.3 Montgomery, Stephen. Darwin & Botany. Christ's College, Cambridge. [2009-08-26]. （原始內容存檔於2010-07-31）. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
^ ^3.0 ^3.1 ^3.2 ^3.3 ^3.4 ^3.5 ^3.6 Charles Darwin. John Murray (edition). Insectivorous Plants. 1875.