馬蹄露

中式糖水

馬蹄露是一款中式糖水,常見於香港華南一帶,在甜品店及一些酒樓都有提供。其成份包括切成細粒的馬蹄,加入花煲成。熱或冷食均可,有消暑解熱及滋潤的功效。