混凝土配比成分之一,起骨架作用,也可減少水泥硬化產生的收縮作用。骨料分細骨料和粗骨料兩種。其中細骨料粒徑0.16-5mm,多為河沙,海砂及山沙;粗骨料粒徑大於5mm,有碎石和卵石兩種,碎石製作混凝土強度較高,但流動性小。