主題:化學/化學圖片/9

磷酸丙糖異構酶的帶狀圖

磷酸丙糖異構酶，是一種酶，能夠催化二羥丙酮磷酸和D型甘油醛-3-磷酸，這兩種丙糖磷酸異構體之間的可逆轉換。