三万昌是江苏苏州的一家老字号茶馆

三万昌的一家门店

三万昌由苏州人盛尧明创于清咸丰五年(1855年),原址位于观前街西脚门,玄妙观雷祖殿内。茶馆内有近百桌,可容数百人喝茶,是时声名远扬。

清末时期,三万昌内汇聚了粮油市场的商贾,成为米行、油坊等洽谈交易之地,是本地知名的行情中心。除粮油市外,三万昌还设有书场,每天晚饭后固定开书,以评弹吸引顾客。[1]苏州有俗语形容“吃茶三万昌,拆尿牛角浜”(牛角浜在玄妙观后,有厕所)。

1937年日军侵占苏州后,各业萧条,物资紧缺。三万昌内不仅涉及粮油交易,更有洋货、日用品等,甚至黄金、银元买卖也在其中。来者鱼龙混杂,一时十分混乱。[1]

新中国成立后,三万昌依然在一段时期内作为粮油交易市场存在。文革期间茶馆业受到冲击,三万昌就此没落。1990年代在当局支持下三万昌重开,设店位于玄妙观对面。保留茶馆的同时,自产自销洞庭碧螺春茶叶为招牌,兼营全国各地名茶。2000年代三万昌在苏州各地开出分店,并在南京开店。[1]

三万昌在太湖西山拥有2000余亩茶园,种植碧螺春,产品远销海内外。2010年被中华人民共和国商务部评为“中华老字号”。[2]

参考资料

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 孙中浩主编. 苏州老字号. 古吴轩出版社. 2006: 88-94. ISBN 7-80733-013-9. 
  2. ^ 张庶平,张之君主编. 中华老字号 第6册. 中国商业出版社. 2007: 213–214. ISBN 7-5044-5968-2. 

外部链接