北门井仔脚瓦盘盐田
23°15′32″N 120°06′28″E / 23.258881°N 120.107641°E
| 北门井仔脚瓦盘盐田 | |
|---|---|
| 濑东场 | |
 傍晚的井仔脚瓦盘盐田 | |
| 位置 |  台湾台南市北门区永华里井仔脚 |
| 建成时间 |  清朝嘉庆二十三年（1818年）[1] |
| 官方名称 | 北门井仔脚瓦盘盐田 |
| 类型 | 登录等级：历史建筑 登录种类：盐田 |
| 详细登录资料 | |
北门井仔脚瓦盘盐田（台湾话：Tsénn-á-kha）位于台湾台南市北门区永华里，于民国九十八年（2009年）8月24日公告为历史建筑[1]，是属于北门盐场的盐田。该盐田在清朝是称为“濑东场”，不过已经是第三代的盐场[2]，其在2000年废晒时有182年历史，为台湾现存历史最悠久的盐田[1]。原本该盐田已随着北门盐场废晒而闲置，但后来为了观光而重新复晒。
沿革
井仔脚盐田在清代称为濑东场，最初位置是在凤山县凤山庄大林蒲（台湾话：Tuā-nâ-pôo，今高雄市小港区），后来在嘉庆五年（1800年）毁于洪水而迁到今台南市佳里区龙安里的外渡头[2]。后来因为盐场又毁于水灾，所以第二代赖东场的李、王、张三姓共140位盐民于嘉庆二十三年（1818年）来到井仔脚开辟了第三代濑东场[3]。
进入日治时期后，井仔脚盐田在大正八年（1919年）12月被台湾制盐株式会社收购，战后则成为台湾制盐总厂北门盐场的一部分，继续产晒到民国八十九年（2000年）才停止产盐[3][1]。
盐田转型
井仔脚盐田停止产盐后曾经荒废一段时间，而后盐友关怀协会与盐光基金会配合台南县政府（2010年县市合并后为台南市政府）进行盐田复育，2003年恢复晒盐[4]。此外2006年进行旧埕盐田及周边景观工程的整建，主要目的是以盐业教育解说为主[4]。之后在2012年由皇尚企业经营管理，主要提供的服务为晒盐体验、导览解说与文创产业贩售[4]。2013年12月云嘉南滨海国家风景区管理处成立，对于管理范围内的井仔脚盐田进行各种整体规划[4]。
