复兴空厨

复兴空厨中华民国的一间空中厨房公司,由复兴航空转投资设立,2002年由复兴航空空中厨房正式更名,2016年4月成为中兴保全子公司。复兴空厨旗下拥有通路“复兴航栈‧幸福烘焙屋”,是跨足烘焙界所创立的通路品牌,将现有的航空文化与空厨技术做优势的结合。目前在桃园市新北市设有9间航栈。

复兴空厨股份有限公司
TransAsia Catering Services Ltd.
统一编号80060768
成立1966年
代表人物董事长吴祐纶
总部 中华民国台湾
桃园市大园区竹围里三民路一段538号
产业餐饮业
实收资本额新台币366,480,320元
母公司复兴航空(1966年-2016年4月1日)
中兴保全(2016年4月1日-)
网站B terminal

历史

1966年,复兴航空于台北松山机场成立“复兴航空空中厨房”,供应国际航线班机餐点。

1979年,配合台湾桃园国际机场启用,复兴航空于桃园县南崁建立现代化空中厨房。

1998年,复兴航空空中厨房进入鲜食市场。

2002年,复兴航空空中厨房正式更名为“复兴空厨股份有限公司”。

2010年1月,复兴空厨成立通路“复兴航栈‧幸福烘焙屋”。

2016年4月1日,复兴空厨正式成为中兴保全子公司

2021年,因COVID-19疫情冲击,复兴空厨退出飞机餐业务,改专注经营调理包年菜、面包等家用食品业务至今。

服务资讯

供应连锁餐饮体系精致的烘焙产品、餐点及伴手礼等:

参考资料

  1. ^ 张佩芬.星宇航空机内餐 复兴空厨可望承包页面存档备份,存于互联网档案馆).中时电子报.工商时报
  2. ^ 存档副本. [2021-05-04]. (原始内容存档于2021-05-06). 

外部链接