甘蔗
禾本科甘蔗属植物
甘蔗(学名:Saccharum officinarum)又名红甘蔗[1]:146[2],为禾本科甘蔗属下的一个种。皮墨红色,茎肉富纤维质多汁液,清甜嫩脆、食而不腻,可削皮后直接食用或榨汁饮用。[3][4]
甘蔗 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 禾本科 Poaceae |
属: | 甘蔗属 Saccharum |
种: | 甘蔗 S. officinarum
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二名法 | |
Saccharum officinarum L., 1753
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参考文献
- ^ 锺明哲、杨智凯. 台灣民族植物圖鑑. 晨星出版. 2012年5月11日. ISBN 9789861775906 (中文(台湾)).
- ^ 生食红甘蔗台中1号特性介绍,曾胜雄,台中区农业改良场
- ^ 秀贵甘蔗 Saccharum officinarum L., 1753. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] (中文(台湾)).
- ^ Saccharum officinarum L.. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2017-9-9].
延伸阅读
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