鱼珠石指古时广州城东珠江中的一块巨型礁石。由红色砂岩和砾岩构成,因长期受水流冲刷呈圆珠状,与北岸上长形的岗地鱼山相对,如鳌鱼吐珠而得名。今在黄埔大道东段南侧。

清朝乾隆年间“东海鱼珠”木刻画。

清代曾在此建炮台。清代羊城八景中“东海鱼珠”(珠江的黄埔段古称东海)便是该石。由于江水的冲积,现已并入珠江北岸。今附近的鱼珠街由此命名。