麦卢卡独特因子

麦卢卡独特因子Unique Manuka Factor®;简写UMF),亦作独特麦卢卡因子(简称独麦子)是新西兰蜂蜜生产商组成的活性麦卢卡蜂蜜协会Active Manuka Honey Association,简写AMHA)[1]用来标示蜂蜜抗细菌强度的分级。他们宣称麦卢卡独特因子是麦卢卡树Mānuka,学名Leptospermum scoparium)的花蜜(亦即麦芦卡蜂蜜)内的一种化学成分,具有抗菌效果,但目前尚无研究证实此说[2][3]

参考资料

  1. ^ 存档副本. [2011-09-25]. (原始内容存档于2021-05-17). 
  2. ^ What is UMF® honey?. [2011-08-24]. (原始内容存档于2011-07-24) (英语). 
  3. ^ How manuka honey helps fight infection. [2011-09-25]. (原始内容存档于2011-11-22) (英语). 

参看