黑点石斑鱼

鮨科石斑鱼属鱼类

黑点石斑鱼,俗名为石斑、过鱼,为辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科的其中一个

黑点石斑鱼
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲈形目 Perciformes
科: 鮨科 Serranidae
属: 石斑鱼属 Epinephelus
种:
黑点石斑鱼 E. melanostigma
二名法
Epinephelus melanostigma
Schultz, 1953

分布

本鱼分布于印度西太平洋区。

深度

水深1至30米。

特征

本鱼体长椭圆形,侧扁而粗壮,上颌向后超过眼之后缘以后;眼径约与吻长相等。头背部略斜直;眶间区平坦。眼小,短于吻长。口大;上下颌前端具小犬齿或无,两侧齿细尖。身体呈淡灰色或灰褐色,有六角形之褐色斑点;近腹面渐疏而变为圆斑。体被细小栉鳞;侧线鳞孔数56至68枚;纵列鳞数83至99枚。背鳍第八至十一棘之间有一大型黑斑。背鳍具硬棘6枚,软条14至16枚;臀鳍硬棘3枚,软条8枚;腹鳍腹位,末端延伸不及肛门开口;胸鳍圆形,中央之鳍条长于上下方之鳍条,且长于腹鳍,但短于后眼眶长;尾鳍圆形。体长可达30公分。

生态

本鱼大多在珊瑚礁区附近巡游、觅食,以小鱼、甲壳类类为主要食物,偏好有泥沙底质的岩礁环境。

经济利用

食用鱼,肉质味道相当甜美,适合煮

参考文献