料理东西军
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《料理东西军》(どっちの料理ショー,直译:哪道料理秀)是日本读卖电视台于1997年4月17日到2005年3月17日所制作的美食综艺节目。台湾纬来日本台于1999年开始引进,以日语原音、中文字幕播映。
料理东西军 どっちの料理ショー | |
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别名 | 哪道料理秀 |
类型 | 料理节目 |
主持 | 关口宏、三宅裕司 |
制作国家/地区 | 日本 |
语言 | 日语 |
读卖电视台首播 | |
播出国家/地区 | 日本 |
播出日期 | 1997年4月17日—2005年3月17日(日本标准时间) |
纬来日本台首播 | |
播出国家/地区 | 台湾 |
播出日期 | 1999年— |
内容
两位主持人关口宏和三宅裕司,每集分别带领两个厨师团队互相比较厨艺。每周都各选出一项特选素材,并作一道菜来进行比赛(有时会作套餐)。
每集来宾人数为7位,但《新料理东西军》时期有时会出现9位来宾。来宾共有3次选择机会:第1次为开始烹饪前;第2次为试吃后(但有时只会有1人透过转盘获得试吃机会);第3次为最后选择,全体来宾同时举牌多数决,选赢的一方就可以吃到这次的料理,输者则只能干瞪眼(也有发生过该集所有来宾都选一样的)。选输的一方,厨师必须当场把自己做的菜撤出餐桌,并在录影结束之后亲自吃完自己做的菜,称为“败战主厨的晚餐”(負けシェフの晩餐)。
影响
节目中对美食的介绍与两队竞争时的刺激,均培养了不少忠实观众,在日本及台湾两地都获得了极高收视率,本节目与《电视冠军》及《火焰挑战者》在台湾市场中均被视为日本优质电视节目的代表。每次预算平均都有三千万日圆以上,甚至达到数亿日圆。
停播
经过近八年的播放,《料理东西军》的题材进入疲乏期。于是《料理东西军》于2005年4月改版成为《新料理东西军》(新どっちの料理ショー),将部分节目规则改变,一般观众也可参加录影;但反应不如预期,收视表现也不如以前。加上节目助理主持人之一的日本电视台播报员炭谷宗佑在2006年2月20日傍晚在横滨车站以照相手机偷拍1名16岁高中女生的裙底春光被捕,导致节目声势更一落千丈,也使得不少女性观众发起拒看行动。为此,读卖电视台宣布于2006年9月停播《新料理东西军》,改播旅游节目《东西军旅行团》(ニッポン旅×旅ショー,直译:日本旅游×旅秀)。《东西军旅行团》主持人一样由关口宏与三宅裕司合作,并加入新血藤井隆。
特别节目
2007年新春播出特别版 -适合配饭的料理:‘和风对中式’
演出者
主持人
旁白
来宾
- 草彅刚(固定来宾)
- 其他六位来宾
外景采访
节目的变迁
日本读卖电视台 | ||
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接档 | 料理东西军 (1997年4月17日-2005年3月17日) | 被接档 |
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台湾纬来日本台 | ||
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接档 | 料理东西军 (1999年-) | 被接档 |
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