果汁机或称榨汁机液化搅拌机厨房家电用品,用途为混和食材以及榨取食泥。典型的果汁机有着类似花瓶的容器乘装欲打碎食材。而在容器的上方,将会有个小杯子避免食材在机器运作时溢出。在容器的底部则是刀具组,通常为了清洗方便而设计为可拆卸的。机器下方的封条是为了避免水分渗出。而整个容器放置在马达(提供刀具组动力)上方,并且在马达机器的外壳上有着控制的按钮。大多数果汁机现在都有不同等级的速率可供选择。

果汁机

在1922年,Stephen Poplawski发明了果汁机[1],他是第一个人,将旋转的刀具放置在容器下方。他发明果汁机来制作他的苏打汽水,1935年,Fred Osius对其加以改良,发明了著名的Waring果汁机。

参考资料

  1. ^ The History of The Blender. [2022-02-23]. (原始内容存档于2022-03-14).