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桑拿

桑拿（芬兰语：sauna；/ˈsɔːnə/ [1]、/ˈsaʊnə/[2][3][a]，中国大陆、香港译作桑拿，台湾译作三温暖，又称芬兰浴），是指在封闭房间内用蒸气或干热对人体理疗的过程，使人大量出汗。通常使用温度计以测量热度，以湿度计测量湿度，以维持桑拿房中最适的理疗状态。红外线疗法一般也被称为桑拿的一种，但根据芬兰桑拿组织的说法，红外线不属于桑拿。

德国勃兰登堡滕普林的桑拿室内部，右下方可见加热所用的火炉

桑拿起源于芬兰，有4000年以上的历史。利用对全身干蒸冲洗的刺激使血管反复扩张收缩，增强血管弹性、预防血管硬化。对关节炎、腰背肌肉疼痛、支气管炎、神经衰弱等有一定保健功效。患心脏病、癫痫症、高血压、糖尿病等的病人不宜桑拿。[4]

芬兰第三大城市坦佩雷已被正式宣布为“世界桑拿之都”。[5][6]2020年，桑拿被列为非物质文化遗产[7]。

虽然桑拿在古老的芬兰词语中是指“无窗户的木屋”，指人在一个封闭的房间内以水蒸气疗养的过程。但在当今的芬兰语和爱沙尼亚语之外的芬兰语支中，该词语未必是特定指因沐浴而建造的建筑物，也可以是指小木屋。[8]

历史

 
芬兰桑拿

起源与传播

桑拿起源于芬兰，有至少4000年的历史。[9]古老的桑拿在芬兰和波罗的海周边国家几乎同时演进，在其居民日常生活中都有其重要性。桑拿的习惯可能早就在北欧地区传播，考古学者在格陵兰和纽芬兰的遗址发现与传统斯堪的纳维亚农场桑拿非常相似的建筑结构，有沐浴平台和“大量烧过的石头”。 [10]在苏格兰奥克尼群岛的岩石海岸，大约公元前 4千年新石器时代的遗址中，发现有许多石质结构设施可供火和沐浴，据考古推测，有可能是类似桑拿的蒸汽的使用。[11]

 
烟熏桑拿在爱沙尼亚：泼水在热石上产生蒸汽

芬兰最古老的桑拿房是由在斜坡面上挖坑制成的，主要是用作冬季住宅，内部桑拿浴室有一个壁炉，可以加热石头到高温，然后将水泼在热石上以产生蒸汽，这会使温度升高至必须褪去衣服的程度。最早的芬兰桑拿浴室现在称为“烟熏桑拿”(savusaunat)。[12]与当今的桑拿浴不同，是通过燃烧大量木材6 到 8 小时，以加热岩石，然后排出烟雾，可提供12 小时的所需的热量。 [13]

工业革命后，桑拿房演变为使用金属锅炉并带有烟囱。随着芬兰人的向外移居，桑拿浴也开始向全球传播。此趋势导致桑拿房的发展与转型，包括电桑拿炉的发明。 [14]桑拿浴在二战后变得非常流行，尤其是在斯堪的纳维亚半岛以及使用德语地区。桑拿浴对芬兰士兵来说非常重要，以至于他们不仅在移动帐篷中，甚至也在掩体中建造了桑拿房。 [15]德国士兵在苏联及芬兰前线作战时曾体验过芬兰桑拿，战后士兵将桑拿浴习惯带回德国和奥地利，并在 20 世纪下半叶流行起来。 [15]接着又传播至周边国家，如瑞士、比利时、荷兰和卢森堡。 [16]

世界上还有一些区域也有类似桑拿文化的发展，例如传统的韩国汗蒸幕，是一种由石头建造的圆顶结构，最早出现在 15 世纪朝鲜王朝编年史的世宗时期。 [17][18]在世宗的支持下，汗蒸幕用于治疗疾病及健康保健。 [17]在 15 世纪初期，佛教僧侣开设了以汗蒸幕为设施的诊所，以治疗生病的穷人，为大量的病人提供男女性分离的设施。 [19]韩式桑拿文化和窑式桑拿在今天依然盛行，在韩国，韩式桑拿无处不在。 [20]

发展

随着工业革命，桑拿室演变成为带有金属的木质结构房子，并增加了烟囱，大大改善曾经因浓烟将屋子熏得油黑的情况。这一时期桑拿房的平均温度约为70-80℃，有时在传统的芬兰浴中甚至超过90℃。蒸汽（löyly [ˈløyly]）一般来自于烧灼的石头产生的沸水蒸汽。[21]

蒸汽和高温容易造成客人大量出汗。芬兰人使用 vihta [ˈvihtɑ]（芬兰西部方言，东部一般为vasta [ˈvɑstɑ]）解决：这指的是一捆桦树树枝，且夹杂着新鲜的花瓣。[22]

作用

 
日本神户小型医疗桑拿

优点

桑拿对心血管有良好的锻炼作用。桑拿时，身体周围血管扩张，血液循环加快，从心脏大量流入全身各处，血液流经肌肉组织从安静状态的10%增长至75%。所以沐浴后感到有力气，增进健康。桑拿后再冲冷水浴，对心血管是一种强烈的刺激，血液迅速流回心脏和内脏。经过这样一冷一热的刺激，锻炼了心血管的功能，可以预防动脉硬化。[23]

对神经、肌肉、骨骼、结缔组织的变化有直接影响。桑拿时使交感神经兴奋，冷水浴时使副交感神经兴奋。交替刺激交感神经和副交感神经，增强中枢神经系统的控制与调节功能。输入到肌肉的血液量增加，肌肉血管扩张，肌肉的肌酸和其他的体内废物排出，还有助于运动、劳动等中被损害组织的恢复，所以可以排除神经紧张和疲劳。疲劳的肌肉、肌腱和韧带得到较快的恢复，浴后使人感到轻松。对失眠也有较好的疗效。[23]

桑拿还可以加快新陈代谢，有减肥的作用。桑拿浴时新陈代谢比一般情况下提高30%-40%。[23]

风险

桑拿可能导致心力衰竭和其他更为严重的风险，儿童和老年人以及心脏病患者，或酒精、可卡因等过量摄入者特别容易受到伤害。[24]长时间停留在桑拿房会导致电解质的损失，其损失量几乎相当于经过严格锻炼的运动员一样。由于过热可能导致脱水，更敏感的人甚至会发生中风，这就需要定期补充水，但不能在桑拿时喝酒。桑拿时食用酒水无疑会大大增加安全风险。[25][26]

医学研究发现，由于洗桑拿浴时温度很高，不利于精子生长，或造成精子活力下降[27]，男性应避免太长时间待在蒸气室。超长时间的桑拿则是极危险的，会导致休克、灼伤甚至死亡[28]。

现代桑拿

 
芬兰古都图尔库的日光桑拿

全世界许多公共体育中心和体育场馆都提供桑拿设施，它们可能在单独的场所或开辟在游泳池的角落。也有很多是私人泳池。

种类

  • 按是否用水分类
    • 干蒸桑拿
    • 湿蒸桑拿
  • 根据国别分类
  • 根据加热原理分类
    • 蒸汽桑拿
    • 远红外桑拿
    • 电气石汗蒸[29]

水温

在一般情况下，当桑拿温度接近甚至超过100℃时，人将完全无法忍受。最著名的芬兰桑拿浴温度相对较低，室温基本调节在50-80摄氏度左右，湿度亦不能太高。对于蒸汽浴室，例如土耳其浴室，湿度接近100％，室温要再更低些，约40℃。因为在湿度极大的情况下，如果温度设定较高，更可能受伤(如同蒸笼)。即使温度没那么高，桑拿一次最长在10-15分钟左右，就应走出桑拿房洗冷水澡。一般每十分钟入水一次。[23]

参见

参考资料

脚注
  1. ^ 芬兰语发音：[ˈsɑunɑ]，发音ⓘ
引用
  1. ^ Sauna. The American Heritage Dictionary of the English Language. Houghton Mifflin. 2001. （原始内容存档于2014-02-26）. 
  2. ^ Dictionary.com: sauna （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  3. ^ TheFreeDictionary.com: sauna （页面存档备份，存于互联网档案馆）
  4. ^ 桑拿浴的益处. 北京时尚康体. [2010年2月21日]. （原始内容存档于2013年4月28日）. 
  5. ^ 像芬兰人一样蒸桑拿，你也能过得更幸福. [2020-06-22]. （原始内容存档于2020-06-22）. 
  6. ^ 解锁一座城|芬兰工业城市坦佩雷. [2020-06-22]. （原始内容存档于2020-11-04）. 
  7. ^ 芬蘭桑拿浴洗滌身心靈 列入世界無形文化遺產 | 國際 | 重點新聞 | 中央社 CNA. www.cna.com.tw. [2020-12-18]. （原始内容存档于2021-03-22） （中文（台湾））. 
  8. ^ Häkkinen, Kaisa (2004): Nykysuomen etymologinen sanakirja. WSOY: Helsinki. pp. 1131–1132
  9. ^ Here’s why the history of the sauna is deeper than you might think. medium. [2018年3月19日]. （原始内容存档于2019年11月11日）. 
  10. ^ Nordskog, M., Hautala, A (2010)The Opposite of Cold-The Northwoods Finnish Sauna Tradition; University of Minnesota Press
  11. ^ Bronze age ‘sauna’ unearthed on Orkney
  12. ^ Maki, Albert (20 September 2010). "New Finland Sauna / New Finlandin saunat".
  13. ^ New Finland District. Saskatchewan Gen Web. Retrieved 17 April 2014.
  14. ^ Metos Ltd (in Finnish)
  15. ^ 15.0 15.1 Manfred Scheuch: Nackt; Kulturgeschichte eines Tabus im 20. Jahrhundert; Christian Brandstätter Verlag; Wien 2004; ISBN 3-85498-289-5 pages 156ff
  16. ^ Kast, Günter (18 November 2014). "Saunakultur und Bekleidungsfrage". Faz.net. die Zeit. Retrieved 21 May 2017.
  17. ^ 17.0 17.1 한영준 (10 May 2016). 조선보다 못한 '한증막 안전'. 세이프타임즈 (in Korean). Retrieved 25 March 2017.
  18. ^ "Jjimjilbang: a microcosm of Korean leisure culture". The Korea Herald. 1 April 2010. Retrieved 25 March 2017.
  19. ^ 김용만. 온천. 네이버캐스트 (in Korean). Retrieved 25 March 2017.
  20. ^ Sang-hun, Choe (26 August 2010). "Kiln Saunas Make a Comeback in South Korea". The New York Times. Retrieved 22 September 2016.
  21. ^ History of Sauna (steamsaunabath.). [2012-07-20]. （原始内容存档于2012-07-24）. 
  22. ^ Birt, Hazel Lauttamus. New Finland Homecoming 1888 - 1988 (republished online by Saskatchewan Gen Web Julia Adamson). 1988 [2010-12-07]. （原始内容存档于2012-01-17）. 
  23. ^ 23.0 23.1 23.2 23.3 宋定国. 周易与养生. 北京: 东方出版社. 2008. ISBN 978-7-5060-2979-7. 
  24. ^ Press E. The health hazards of saunas and spas and how to minimize them. Am J Public Health. August 1991, 81 (8): 1034–7. PMC 1405706  . PMID 1853995. doi:10.2105/AJPH.81.8.1034. 
  25. ^ Ylikahri R, Heikkonen E, Soukas A. The sauna and alcohol. Ann. Clin. Res. 1988, 20 (4): 287–91. PMID 3218903. 
  26. ^ The sauna use (PDF). （原始内容存档 (PDF)于2009-02-25）. 
  27. ^ 郭航; 张红国，薛百功，沙艳伟，刘媛，刘睿智. 吸烟，饮酒和桑拿对精子形态的影响. 中华男科学杂志, 2006 - 维普资讯中华男科学杂志. 2006-3, 12 (3): 215 [2007-12-26]. PMID 16597034.  [永久失效链接]
  28. ^ 芬兰桑拿锦标赛俄选手焗死
  29. ^ 什么是桑拿房. 康达基业. 2009-11-20 [2010年2月21日]. 

外部链接

 
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