梁家权
梁家权（英语：Leung Ka Kuen，1960年10月9日—）为一位香港新闻工作者，常撰写饮食相关专栏。他曾采访香港前途谈判、六四事件、《基本法》起草、香港主权回归等重要新闻。2009年离开新闻界，转型撰写饮食专栏[2]。
| 梁家权 Leung Ka Kuen | |
|---|---|
| 性别 | 男 |
| 出生 | 1960年10月9日 英属香港 |
| 母校 | 香港培正小学 香港培正中学 |
| 职业 | 节目主持人 |
| 活跃时期 | 2012年12月17日 |
| 儿女 | 一子 |
| 亲属 | 胞兄：梁家荣 |
学历
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背景
梁家权家有三姊一兄一弟[注 1]；其中排行第一的胞兄是资深传媒人梁家荣[注 1][注 2]。梁于香港出生[注 3]，早年在九龙旺角咸美顿街成长[注 3]，父亲是一名金饰手工雕刻工匠[注 3]。六至七岁已跟随父亲学习有关工艺，并主要协助家人为殡仪馆的牌碑刻字[注 3]。已故演员李小龙的牌碑是其家人的作品[注 3]。梁家权就读香港培正小学（1973年小六）和香港培正中学（1978年中五）[3][4]，在校时出版校内的报纸和筹备摄影学会，又会参加戏剧活动[注 1]。虽然他在香港中学会考中的世界历史科、中文科及另一个学科取得C级成绩，中国历史科却取得F级等第[注 1]。老师有见其对学校有贡献，取录本来不够分数的他升读中六年级[注 1]。梁因为同期获香港浸会学院取录入读两年制预科，加上不想穿着校服，所以转读该学院[注 1]。他毕业时的成绩平均绩点低，未能报读学院的传理系；唯有选读三年制中文系课程[注 1]。同时到葵芳圣玛加利书院夜校部教授会考班，以赚取外快[注 1]。期间于1982年至1983年担任香港话剧团的业余团员[注 1]。直至完成学位后，他到学校面试当教师未遂，便转往入职《华侨晚报》报社[注 1]。而且任剧团的舞台剧幕后监督，与张之珏等人带同李香琴、万梓良以及其他演员到外地演出[注 1]。
他从事新闻工作超过二十年，任职《华侨晚报》初期主要负责特稿，往后跟进其他报纸内容，如香港社会新闻、金融、马经等[注 4]。1989年以《新晚报》记者身份到北京采访六四事件[5]。梁家权其后于1997年转职《壹周刊》[注 4]，此前获《大公报》邀请加入其中[注 4]。然而由于他不想接受左派报社的栽培，反而想客观地报导新闻，所以婉拒了邀请[注 4]。在2000年，他到《香港经济日报》工作，2002年离开[注 5]。当年为了让《茶杯杂志》可以继续出版，梁选择跟郑经翰和刘细良一同合作[注 5]。至该杂志被TOM集团收购时，他仍然是《CUP月刊》的编辑，未几入职《东周刊》[注 5]。其撰写的饮食专栏《好味大过天》分别在《头条日报》和《信报》的《食家讲场》中刊载。另一饮食专栏《只能回味》则刊登于《东周刊》之内。此外，梁家权也是电台节目主持人，曾任职DBC《数码大声台》；现于《D100香港台》主持《为食麻甩骚》、《D100新闻天地》及《蒋权天下》，也在《有线财经资讯台》主持《周日不讲理》。基于对大妗行业感兴趣和想为同事当大妗，梁家权私人邀请职业训练局的导师教授他大妗的课程[注 3]。
个人生活
主持节目
著作
政治/新闻类
- 《血染的风采》1989年 出版社: 经济日报出版社
- 《六七暴动秘辛 - 英方绝密档案曝光》 2001/07 出版社: 经济日报出版社
- 《风雨三十年----李鹏飞回忆录》2004/8月 出版社: Cup 出版
亲子旅游类
- 《带着斐斐去旅行》 2008/07 出版社: 上书局
饮食文化类
- 《寻找失落菠萝油》 2004/07 出版社: 上书局
- 《没有粉丝的碗仔翅》 2005/12 出版社: 上书局
- 《食蛋挞的路线图》 2006/07 出版社: 上书局
- 《菠萝油与碗仔翅》 2007/06 出版社: 上书局
- 《麦芽糖的黐缠往事》 2007/06 出版社: 上书局
- 《苦路救星陈皮梅》 2008/07 出版社: 上书局
- 《天桥底的牛丸》 2009/07 出版社: 上书局
- 《当油炸鬼变成老油条》 2009/07 出版社: 上书局
- 《说不出口的细蓉》 2010/06 出版社: 上书局
- 《我不吃煲仔饭焦》 2011/07 出版社: 上书局
- 《流芳百世臭豆腐》 2012/06 出版社: 上书局
- 《看我撕开腍杮的外衣》 2014/06 出版社: 上书局
- 《跟我揾食港岛篇–庶民美食指南》 2010/12 出版社: 香港头条日报出版有限公司
- 《跟我揾食九龙中西区篇–庶民美食指南》 2011/04 出版社: 香港头条日报出版有限公司
- 《跟我揾食东北九龙及新界篇–庶民美食指南》 2011/07 出版社: 香港头条日报出版有限公司
- 《从喷火湾三文鱼子到西西里血橙》 2017/09 出版社: 信报出版社有限公司
注释
- ^ 1.00 1.01 1.02 1.03 1.04 1.05 1.06 1.07 1.08 1.09 1.10 关于梁家权兄弟姊妹数目、校园生活、学业成绩以及大专毕业前后去向的资料出自香港电台第一台广播节目《守下留情》于2020年5月5日播出的访问。
- ^ 2.0 2.1 关于梁家权育有一子以及胞兄的资料出自香港电台第一台广播节目《守下留情》于2020年5月8日播出的访问。
- ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 关于梁家权出生与成长地、家庭背景以及修读大妗课程的资料出自香港电台第一台广播节目《守下留情》于2020年5月4日播出的访问。
- ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 关于梁家权在报社任职经过的资料出自香港电台第一台广播节目《守下留情》于2020年5月6日播出的访问。
- ^ 5.0 5.1 5.2 关于梁家权任职《香港经济日报》、《茶杯杂志》和《东周刊》的资料出自香港电台第一台广播节目《守下留情》于2020年5月7日播出的访问。
参考来源
- ^ 作者簡介. 天地图书. [2020-05-07]. （原始内容存档于2019-03-09）.
- ^ 今日VIP. 无线电视. 2011-04-27 [2018-06-22]. （原始内容存档于2013-04-28）.
- ^ 【飲食籽】包癡梁家權實試 菠蘿包萬能key. 香港苹果日报. 2016-05-03 [2020-05-06].[失效链接]
- ^ 香港培正中學1978年級英社畢業生名單. 培正同学会. [2020-05-06]. （原始内容存档于2020-12-09）.
- ^ 【六四30】我是記者 我的六四故事 – 梁家權. 香港苹果日报. 2019-05-28 [2020-05-08].
- ^ 6.0 6.1 梁家權：私人銀行家的叻沙. 优雅生活 期刊. 2018-06-22 [2020-05-06]. （原始内容存档于2018-07-07）.