沃尔夫冈·施塔克（Wolfgang Stark，1972年5月2日—），德国足球裁判，他曾为欧洲联赛冠军杯、欧霸杯以及世界杯执法。
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| 全名 | Wolfgang Stark | ||
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| 出生 |
(1969-11-20) 1969年11月20日（55岁） 西德兰茨胡特 | ||
| 其它职业 | 银行柜员 | ||
| 本土赛事 | |||
| 年份 | 联赛 | 职位 | |
| 1994– | 德国足协 | 裁判 | |
| 1994– | 德乙联赛 | 裁判 | |
| 1997– | 德甲联赛 | 裁判 | |
| 国际赛事 | |||
| 年份 | 协会 | 职位 | |
| 1999–2014 | FIFA名录 | 裁判 | |
2007年，他为阿根廷对智利的世青杯半决赛执法，在这场赛事中，他分别向两队的球员发出了9张的黄牌，当中7张属于智利球员[1]。翌年8月，他为北京奥运的两场比赛执法。