潮州粉粿

潮州粉粿,别名粉果,是中国粤菜中的点心之一。表皮光亮,呈白色。潮州粉粿以花生韭菜碎、猪肉碎、虾米等为馅料,以澄面作皮包好,隔水制而成,一般佐以辣椒油食用。

潮州粉粿