迈克尔·P·布伦纳
研究者
迈克尔·P·布伦纳（英语：Michael P. Brenner）是一名美国应用数学家和物理学家。
| 迈克尔·P·布伦纳 Michael P. Brenner | |
|---|---|
 摄于2014年 | |
| 国籍 |  美国 |
| 母校 | 宾夕法尼亚大学 芝加哥大学 |
| 科学生涯 | |
| 研究领域 | 应用数学、物理学、流体力学 |
| 机构 | 哈佛大学 |
| 博士导师 | 利奥·卡达诺夫 |
生平
布伦纳在宾夕法尼亚大学取得物理与数学理学士学位，并在芝加哥大学师从利奥·卡达诺夫取得物理学博士学位。1995年至2001年间，他在麻省理工学院担任应用数学的助理教授和副教授。2001年起，他在哈佛大学担任教授。在哈佛大学约翰·A·保尔森工程与应用科学学院，布伦纳是迈克尔·F·克罗宁应用数学与应用物理学教授，而在物理系，他则是葛洛佛教授[1][2]。
研究工作
布伦纳的研究使用应用数学的方法来解决科学与工程的广泛问题，尤其是与流体力学和材料科学相关的问题。在过去，他的研究小组解决了与流体液滴的破碎、声致发光、小颗粒的沉淀、工程中的装置设计以及静电纺丝有关的问题。他目前的研究重点是湍流的本质、自组装、大气化学、流体机械和材料科学。他也曾从事生物学和生理学研究，研究电压门控离子通道和血红素。他对使用机器学习的最新进展来促进科学发现特别感兴趣[3]。
教学
布伦纳创造了哈佛流行的课程“科学与烹饪：从高级料理到软性物质的科学”。该课程透过烹饪科学的角度探索物质的物理和化学特性，并将烹饪和饮食融入实验部分。每周的讲座都会邀请“分子食物学”领域的知名厨师和美食专家，这是一门利用科学重新设计食物的学科[4][5]。
参考资料
- ^ Faculty: Michael P. Brenner. Harvard University Department of Physics. [October 22, 2018].
- ^ Michael P. Brenner. John A. Paulson School of Engineering and Applied Sciences. [22 October 2018].
- ^ Michael P. Brenner Research. John A. Paulson School of Engineering and Applied Sciences. [5 March 2022].
- ^ Science of Cooking Proves To Be ‘Haute’ Draw for Undergraduates | News | The Harvard Crimson. www.thecrimson.com. [2024-04-04].
- ^ Home. Science and Cooking. [2024-04-04] （美国英语）.
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