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鱼市

鱼市是销售鱼类和鱼制品的市场，可用于渔民和鱼商之间的批发贸易，也可以用于向个人消费者零售。鱼市规模各有不同，有小型鱼摊，也有大型鱼市场。日本东京的筑地市场年交易量约为66万吨[1]，曾是全世界营运规模最大的鱼市。

德国汉堡阿尔托纳鱼市（德语：Altonaer Fischmarkt），2014年
日本东京筑地市场的冷冻金枪鱼

著名鱼市

参考文献

  1. ^ Clover C (2008) The End of the Line: How Overfishing Is Changing the World and What We Eat Page 165. University of California Press, ISBN 978-0-520-25505-0.
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