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人蔘皂苷

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人蔘皂苷（Ginsenoside）又稱人蔘皂甙，「皂甙」一詞由英文Saponin 意譯而來，源於拉丁語的 Sapo（肥皂）。人蔘皂苷是一種固醇類化合物，三萜皂苷。其只在人蔘屬植物中可發現到。人蔘皂苷被視為是人蔘中的活性成分，因而成為研究的目標。因為人蔘皂苷影響了多重的代謝通路，所以其效能也是複雜的，而且各種人蔘皂苷的效能是難以分離出來的。

人蔘皂苷 Rg1
IUPAC名
6,20-Bis(β-D-glucopyranosyl)-(3β,6α,12β,20S)-3,6,12,20-tetrahydroxydammar-24-ene
別名 Ginsenoside A2
Panaxoside A
Sanchinoside C1
識別
CAS號 22427-39-0 ?
ChemSpider 390498
InChI
 
  • 1/C42H72O14/c1-20(2)10-9-13-42(8,56-37-34(52)32(50)30(48)25(19-44)55-37)21-11-15-40(6)28(21)22(45)16-26-39(5)14-12-27(46)38(3,4)35(39)23(17-41(26,40)7)53-36-33(51)31(49)29(47)24(18-43)54-36/h10,21-37,43-52H,9,11-19H2,1-8H3/t21-,22+,23-,24+,25+,26+,27-,28-,29+,30+,31-,32-,33+,34+,35-,36+,37-,39+,40+,41+,42-/m0/s1
EC編號 244-989-9
性質
化學式 C42H72O14
莫耳質量 801.01 g·mol⁻¹
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

各國使用

從美國到世界各地，一般大眾對草藥的熱衷及另類醫療的成長，使得有非常多針對人蔘皂苷的研究。在美國，人蔘年銷售額超過3億美元，而佔有草藥市場的15%至20%，所以人蔘是美國消費者最常用的草藥之一。 [1]

在美國，人蔘製劑被列為飲食補充劑；但在歐洲，尤其是德國人則把人蔘當作藥品。在幾個歐洲國家，人蔘及其他草藥被醫生當作處方籤藥物，植物醫藥原理也再次在醫學院中被講授。在設定醫療性草藥安全及療效的E委員會專刊中，德國政府認可人蔘可作為疲勞和乏力時的補品。

化學特性

人蔘皂苷都具有相似的基本結構，都含有由17個碳原子排列成四個環的gonane類固醇核。他們依醣苷基架構的不同而被分為兩組：達瑪烷型和齊墩果烷型。[2]

達瑪烷類型包括兩類：人蔘二醇類和人蔘三醇類。人蔘二醇類包含了最多的人蔘皂苷，如人蔘皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Rg3、Rh2及醣苷基PD，二醇類皂苷Rh2、CK及Rg3與癌細胞的增生和轉移的抑制有關，已在臨床上應用。人蔘三醇類包含了人蔘皂苷Re、Rg1、Rg2、Rh1及醣苷基PT，其中Re及Rg1可促進DNA和RNA的合成，包括癌細胞的遺傳物質[3]。人蔘皂苷亦被用於癌症、免疫反應、壓力、動脈硬化、高血壓、糖尿病以及中樞神經系統反應的研究，探討人蔘皂苷對不同機制的促進或抑制作用。

高麗參含有34種人參皂苷成分，遠高於花旗參（13種）和三七參（15種）。[4][5][6] 另外人參皂甙Ra、Rf、Rg3、Rh2為高麗參獨有成分。[7]

Rb1族

  • Rb1：花旗蔘的含量最多，具影響動物睪丸的潛力，亦會影響小鼠的胚胎發育[8]抑制血管生成。
  • Rb2：DNA, RNA 的合成促進作用、腦中樞調節[來源請求]
  • Rc：人蔘皂苷-Rc是一種人蔘中的固醇類分子。在一項乳癌與不同人蔘皂苷作用的研究中發現，人蔘皂苷-RC具有抑制癌細胞的功能[9]。在另一項以線蟲為動物模式的實驗中，將線蟲培養於膽固醇缺乏和添加人蔘皂苷-Rc的培養基中，原本的假設為線蟲的生命期會減短，但實驗結果發現線蟲的生命期拉長[10]。進一步的研究發現，人蔘皂-Rc可增加精蟲的活動力[11]。
  • Rd：

Rg1族

  • Re：腦中樞調節、DNA, RNA 的合成促進作用、加強血管新生作用、抗高血脂
  • Rf：
  • Rg1：常見於高麗蔘。在小鼠實驗中發現，Rg1可增進小鼠的空間學習和海馬突觸素的濃度，亦有類似雌激素的作用。
  • Rg2：亦常見於高麗蔘，在有血管型失智症的小鼠上實驗發現，Rg2可經由抗凋亡的機制，保護記憶損傷[12][13]。Rg2作用在肝臟，可降低GOT、GPT，降低肝臟負擔、恢復肝臟機能。

注釋

  1. ^ Gillis CN; et al. Panax ginseng pharmacology: a nitric oxide link?. Biochem Pharmacol. 1997, 54 (1): 1–8. PMID 9296344. 
  2. ^ Tansakul P; et al. Dammarenediol-II synthase, the first dedicated enzyme for ginsenoside biosynthesis, in Panax ginseng. FEBS Lett. 2006, 580 (22): 5143–5149. PMID 16962103. 
  3. ^ 認識人蔘皂苷 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）-中華民國身心靈健康關懷協會
  4. ^ 崔光泰 「高麗參的功效、藥理和生理活性成分」，《中國醫藥技術與市場》2005年5月15日 Vol.5 No.3
  5. ^ 黃月純 席萍，「高麗參注射液中人參總皂甙含量測定」《時珍國醫國藥》2000年第07期
  6. ^ 高麗參花旗參之爭 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），中國網
  7. ^ 2008 北京高麗人參研討會，新華網
  8. ^ 存档副本. [2010-01-12]. （原始內容存檔於2007-09-30）. 
  9. ^ [1][永久失效連結]
  10. ^ Joon-Hee, L. E. E.; Sun-Hye, CHOI; Oh-Seung, KWON; Tae-Joon, SHIN; Jun-Ho, L. E. E.; Byung-Hwan, L. E. E.; In-Soo, YOON; Kyung, PYO Mi; RHIM, Hyewhon; Yoong-Ho, L. I. M.; Yhong-Hee, SHIM; Ji-yun, A. H. N.; Hyoung-Choon, K. I. M.; Joseph, CHITWOOD David; Sang-Mok, L. E. E.; Seung-Yeol, N. A. H. Effects of Ginsenosides, Active Ingredients of Panax ginseng, on Development, Growth, and Life Span of Caenorhabditis elegans. Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2007-11-01, 30 (11): 2126–2134 [2018-12-17]. doi:10.1248/bpb.30.2126. （原始內容存檔於2016-03-04） –透過CiNii. 
  11. ^ Effects of Ginsenoside Rb2 and Rc on Inferior Human Sperm Motility In…. archive.is. 2012-05-30 [2010-01-12]. （原始內容存檔於2012-05-30）. 
  12. ^ Panax ginseng ginsenoside-Rg2 protects memory impairment via anti-apoptosis in a rat model with vascular dementia. [2010-01-12]. （原始內容存檔於2019-02-22）. 
  13. ^ Determination of ginsenoside Rf and Rg2 from Panax ginseng using enzyme immunoassay.. [2010-01-12]. （原始內容存檔於2009-08-30）. 

外部連結

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