劉一帆 (廚師)
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劉一帆（英語：Steven Liu，1975年10月28日—），台灣資深廚師，於台北市私立開平餐飲學校畢業。目前為費爾蒙國際酒店集團品牌形象大使兼和平飯店行政總廚[3]，在2012-2013年擔任東方衛視頂級廚師節目評審，在節目中有「地獄廚師」之稱。[4][5]
| 劉一帆 Steven Liu | |
|---|---|
| 出生 | 1975年10月28日[來源請求] 臺灣台北市[2] |
| 教育程度 | 台北市私立開平餐飲學校[來源請求] |
| 烹飪事業 | |
| 烹飪風格 | 法式 |
經歷
- The Ritz Landis Taipei
- The Sherwood Hotel Taipei
- Club Med Bali
- The Savoy London,Grill Room by Gordon Ramsay
- The Dorchester London, The Grill
- La Réserve Genève Hotel & Spa Geneve
- TAJ Hotels， Resorts and Palace India
- Fairmont Dubai， Spectrum on One
- Fairmont Yangcheng Lake 陽澄湖費爾蒙酒店
- Fairmont Peace Hotel 上海和平飯店
- FRHI, Fairmont Raffles Hotel International
- The Steven’s Concept Ltd.
- 加入國際名廚Ollie Couillard的菁英團隊
- 參與打造新概念餐廳米其林兩星餐廳The Grill Room
- 加拿大青年廚藝1993
- 新融合亞洲料理賽，加拿大1993
- 第九屆FHA新加坡沙龍廚藝競賽1994
- 台北市餐旅技職教育傑出獎2005
- 台北市餐旅技職教育傑出獎2006
- 印度泰基酒店法餐廳The GRAZE 傑出概念餐廳， Food & Wine Magazine 2007
- 印度泰基酒店法餐廳The GRAZE全球設計酒店大獎， Hotel World Design Award 2007
- 費爾蒙杜拜六星級飯店光譜餐廳
- 年度最佳餐廳， Time Out Magazine2007/2008
- 最佳週五早午餐餐廳，Time Out Magazine2008
- 最佳總經理特別餐廳，What's On Restaurant Awards， 2008
- 中東沙龍廚藝競賽年度廚師教練，領隊2007/2008
- 最佳餐旅飯店，Time Out Magazine China 2010
- 最佳商務，餐飲度假村，Travel & Leisure 2010
廣告代言
綜藝節目
參考資料
- ^ 刘一帆成“万人迷” 美厨娘表白索拥抱. [2017-10-08]. （原始內容存檔於2020-02-04）.
- ^ 劉一帆：只要堅持，世界就看得到你 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），中工網——《湖南工人報》，2015-08
- ^ 劉一帆於北京華彬費爾蒙「刃扒房」舉辦VIP晚宴 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），Neeu你有
- ^ 頂級廚師劉一帆：地獄廚師是怎樣煉成的 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）新浪娛樂
- ^ 劉一帆：灶台前 我是完美主義者 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）新華網
- ^ 《星廚駕到3》荔枝網JSTV官方頻道 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）（簡體中文）
- ^ 《好好吃饭吧》6月4日上线 Selina大赞鹿晗. [2017-10-08]. （原始內容存檔於2020-11-29）.
外部連結
- 劉一帆的新浪微博
- 劉一帆在網際網路電影資料庫（IMDb）上的資料（英文）
- 劉一帆簡介 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），鳳凰網，2016-03
- 美食與愛不可辜負：劉一帆的酸甜人生 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館），新浪娛樂，2014年10月14日