布里 (地區)

法国传统地区

布里(法語:Brie法語發音:[bʁi] )是一個法國的一個傳統地區,位於巴黎盆地東部,地處馬恩河谷、奧爾日河谷、塞納河谷和法蘭西島坡地(Côte d'Île-de-France)之間,占地面積約5000平方公里。該地區今以出產於該地的起司而聞名。

布里
Brie
 法國傳統地區
布里在法國的位置
布里在法國的位置
坐標:48°42′N 3°00′E / 48.7°N 3°E / 48.7; 3
國家 法國
大區 法蘭西島大區
 大東部大區
 上法蘭西大區
 埃松省
 馬恩省
 塞納-馬恩省
 塞納-聖但尼省
 馬恩河谷省
 埃納省
主要城鎮布里孔特羅貝爾
蒂耶里堡
庫洛米耶
莫城
默倫
普羅萬
馬恩河畔拉尼
面積
 • 總計5,000 平方公里(2,000 平方英里)

布里地區按地理劃分為上布里(Haute-Brie,位於莫城附近)和下布里(Basse-Brie,位於普羅萬附近),按歷史則劃分為法蘭西布里(Brie française,位於布里孔特羅貝爾附近)、香檳布里(Brie champenoise,位於莫城附近)和貧瘠布里(Brie pouilleuse,位於蒂耶里堡附近)[1]

布里的居民被稱為「Briard」,而布里本身有時也用「Pays Briard」[註 1]來表示,特別是在本地產品的標籤上。

地名

布里於632年在聖法爾(sainte Fare)的遺囑中以「situm in Briegio super flviolum Alba」首次被提及[2],此後有Briegus saltus[3]、Brigia sylva、Brigensis saltus等名稱。

注釋

  1. ^ Pays在法語中意為「地區」,而Briard則是Brie(布里)的形容詞形式,故Pays Briard意為「布里地區」

參考文獻

  1. ^ Géographie historique, ecclésiastique et civile, D.Joseph Vaissete, 1755
  2. ^ CORLIEU (A.) Brie Galeuse. Les Annales Société historique de Château-Thierry. année 1866 (1866), p. 213.
  3. ^ MAURY (Alfred) Forêt de la France. Mémoires Présentés Par Divers Savants A L'Académie 2e ser.(1860), t.4, p. 108.