棱軸土人參
土人参科土人参属植物
棱軸土人參（學名：Talinum fruticosum），俗稱皇宮菜、人參菜、歸來參、參仔菜、巴蔘菜[2]。，一種草本多年生植物，分佈於墨西哥、加勒比海、中美洲及南美廣泛地區，是一種在熱帶地區的綠葉蔬菜。
棱軸土人參
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 目： | 石竹目 Caryophyllales |
| 科： | 土人參科 Talinaceae |
| 屬： | 土人參屬 Talinum |
| 種： | 棱軸土人參 T. fruticosum
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| 二名法 | |
| Talinum fruticosum | |
| 異名 | |
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Portulaca fruticosa L. | |
形態
棱軸土人參會呈直立生長，高度可達30至100厘米（12-39吋），枝幹佈滿綠葉，開花時會開出細小的粉紅色花朵。
用途
作為一種綠葉蔬菜，棱軸土人參含有豐富的維生素A和C、鐵質和鈣質；但它所含有草酸濃度高，患有腎病、痛風，以及類風濕性關節炎的患者應避免食用。
它被種植在西非，南亞，東南亞以及位於北美洲和南美洲的和暖地區。
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參考文獻
- ^ Talinum fruticosum (L.) Juss.. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2003-02-19 [2010-08-03]. （原始內容存檔於2011-02-20）.
- ^ Talinum triangulare. Natural Resources Conservation Service PLANTS Database. USDA. [7 December 2015] （英語）.
