沈辰垣,字芝岸,浙江嘉善人。清朝政治人物。
沈辰垣為康熙二十四年(1685年)乙丑科進士,散館授編修。康熙二十二年(1684年)任翰林侍讀學士。[1]退休後曾親自教導蔡以台,沈宅成為「蔡以台讀書樓」。乾隆二十二年(1757年)蔡以台狀元及第。沈辰坦又與嘉善紳士柯崇樸等20人「仿朱子社倉法為廣仁會」,「歷年積民二百五十石,以二百石助濟饑民」。