泰安酢坊遺址

泰安酢坊遺址位於四川省遂寧市射洪縣,文物遺址年代判定為明至清。2012年7月16日公佈為第八批四川省文物保護單位[1]

泰安酢坊遺址
四川省第八批省級文物保護單位
地址四川省遂寧市射洪縣
時代明代清代
編號18
認定時間2012年7月16日

簡介[2]

「泰安酢坊」遺址位於四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮中街149號。始於唐代,面積929平方公尺。經四川省文物考古研究院組織專業人員進行考古勘探與搶救性發掘,清理出的遺跡主要有:建築基址、灰坑三個、晾堂三處、釀酒窖池六口、接酒池一個。「泰安酢坊」由清末柳樹鎮開明酒商李明方從古酒坊易名而來,有「舉酒恭祝國泰民安」之意,現存古窖池兩口、古沱泉水井一眼,作坊內設施齊全,歷史傳承真實完整,保存完好,展示出沱牌泰安酢坊白酒釀制工業自明、清以來的發展歷程,至今仍在正常生產。2002年,泰安酢坊遺址被射洪縣人民政府公佈為縣級文物保護單位;2004年,泰安酢坊遺址被遂寧市人民政府公佈為市級文物保護單位。

註釋