盲鰻科

盲鰻科; 化石時期：石炭紀至現代 PreЄ Є O S D C P T J K Pg N
	六鰓黏盲鰻 Eptatretus hexatrema
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	圓口綱 Cyclostomata
目：	盲鰻目 Myxiniformes
科：	盲鰻科 Myxinidae; Rafinesque, 1815
亞科及屬
	見內文
異名
	Bdellostomatidae Gill, 1872; Homeidae Garman, 1899; 副盲鰻科 Paramyxinidae Berg, 1940; Diporobranchia Latreille, 1825;

盲鰻科（學名：Myxini），也稱盲鰻目（學名：Myxiniformes）、穿口蓋目（學名：Hyperotreti），是一類海洋脊椎動物，在食物鏈上屬於食腐動物。過去是無頜總綱之下的一目，現在則是無頜總綱下的圓口綱下的一亞綱。

分布

盲鰻廣泛分布於全球三大洋的溫帶、亞熱帶和熱帶的海域,幾乎所有的種類生活在大陸架邊緣的深海中。^[3]

特徵

1905年發表2張大西洋盲鰻 (Myxini glutinosa) 的視圖，包括分析疊加和解剖

盲鰻目是唯一已知的有頭骨但沒有脊椎的活體動物，儘管它們確實有未發育的椎骨，其的外形裸露且光滑柔軟，有一個半規管和嗅囊，在上皮組織有數個皮摺，嗅神經束（英語：Olfactory tract）是分離的，魚體前半段為圓柱狀，後半段則較側扁，如蛇狀。具有軟骨質頭骨和由角蛋白組成的齒狀結構。體色從粉紅色到藍灰色，可能存在黑色或白色斑點。其屬於早期具有感光能力之魚類，3隻眼睛受皮層包覆，只能測光暗而沒有視野可言；沒有明顯的骨骼、頭部跟眼肌，故只能靠口部有幾根肉質狀的短鬚來辨識。盲鰻的嘴在軟骨板上有兩對角質的梳狀牙齒，可以伸縮，這些牙齒用於抓住食物並將其拉向咽部^[4]，身體側的外鰓孔大約1至16對，黏液腺發達，受刺激時會分泌大量黏液以防禦捕食者^[5]。同時也是現存脊椎動物中較原始的一類，沒有上下頷，和近親八目鰻一樣口部都呈圓形，主要以生病、行動緩慢的魚類作為覓食對象。已知最古老的化石出現於大約3.1億年前的晚石炭世，現代典型代表種首次記錄在大約1億年前的白堊紀中期。

黏液

盲鰻可以從專門的黏液孔分泌大量的乳狀纖維狀黏液，當釋放到海水中時，黏液會在0.4秒內膨脹到原來大小的10,000倍^[6]，盲鰻分泌的黏液具有非常細的纖維，使其比其他動物分泌的黏液更耐用、更易保持^[7]。纖維由蛋白質製成，也使黏液變得柔韌。如果被掠食者抓住，可以迅速釋放大量黏液來逃脫。如果它們仍然被捕獲，可以將自己打成一個反手結，然後從動物的頭部到尾部，刮掉粘液並將自己從捕獲者手中解救出來。

一尾大西洋盲鰻利用黏液避開鎧鯊(Dalatias licha)和美洲多鋸鱸 (Polyprion americanus)捕食

眼睛

盲鰻的眼睛缺乏水晶體、眼外肌和更複雜的脊椎動物中常見的三種運動性顱神經，現存盲鰻也沒有頂眼^[8]^[9] ，眼睛部分被軀幹肌肉組織覆蓋。但從出土的化石顯示，在石炭紀出現有複雜眼睛構造的類似盲鰻的脊椎動物，證實盲鰻的眼睛並不是擬形的，而是退化^[10]^[11]。

呼吸

盲鰻的呼吸方式通常是透過咽部吸入水，經過軟顎腔，然後將水通過內部鰓囊，根據物種的不同，鰓囊的數量從5對到16對不等^[12]。鰓袋單獨打開，但在盲鰻屬(Myxine)魚類中，開口已合併，管道從皮膚下的每個開口向後延伸，在腹側形成一個共同的孔，稱為鰓孔。食道還會透過沒有呼吸組織的咽皮管（食道皮管）連接到左鰓開口，因此左鰓開口比右鰓開口大。此咽皮管用於清除咽部的大顆粒，此功能也部分透過鼻咽管進行。盲鰻還具有發達的真皮毛細血管網絡，當動物埋在缺氧泥漿中時，可為皮膚提供氧氣，並且對缺氧和缺氧具有較高的耐受性，具有發達的無氧代謝^[13]，皮膚也被認為能夠進行皮膚呼吸^[14]。

心臟功能、循環和體液平衡

盲鰻是脊椎動物中血壓最低^[15]和最原始的液體平衡類型之一就是這些生物。每當細胞外液增加時，血壓就會升高，而腎臟會排出多餘的液體。盲鰻的血液量與體重之比是所有脊索動物中最高的，每100公克體重含有17毫升血液。盲鰻有一顆真正受神經支配的心臟，其循環系統還包括遍佈全身的多個輔助泵，這些泵被認為是輔助「心臟」。

肌肉骨骼系統

盲鰻肌肉組織與有頜脊椎動物的不同之處在於，它們既沒有水平隔膜，也沒有垂直隔膜，而在有頜脊椎動物中，隔膜是分隔下軸和軸上肌肉組織的結締組織的連接處。然而，盲鰻確實像所有脊椎動物一樣具有真正的肌節和肌隔。盲鰻的骨骼由頭骨、脊索和尾鰭條組成。第一張盲鰻內骨骼圖由Frederick Cole於1905年繪製。盲鰻的舌器由軟骨基部組成，軟骨基部帶有兩個覆蓋牙齒的板（齒板），並通過一系列大型軟骨軸鉸接。盲鰻的鼻囊相當大，包括襯有軟骨環的纖維鞘。

盲鰻中線軀幹的垂直剖面：脊索是唯一的骨骼，肌肉組織沒有隔膜，既不水平也不垂直。

盲鰻的頭骨圖

分類

†似盲鰻屬 Myxinikela Bardack 1991
- †Myxinikela siroka Bardack, 1991
†特提斯盲鰻屬 Tethymyxine Miyashita, Coates, Farrar, Larson, Manning, Wogelius, Edwards, Anné, Bergmann, Palmer & Currie, 2019
- †Tethymyxine tapirostrum Miyashita, Coates, Farrar, Larson, Manning, Wogelius, Edwards, Anné, Bergmann, Palmer & Currie, 2019
紅盲鰻亞科 Rubicundinae Fernholm et al., 2013
- 紅盲鰻屬 Rubicundus Fernholm et al., 2013
  - 塔斯曼海紅盲鰻(Rubicundus eos)
  - 紫橙紅盲鰻(Rubicundus lakeside)
  - 美洲紅盲鰻(Rubicundus lopheliae)
  - 紅盲鰻(Rubicundus rubicundus)
黏盲鰻亞科 Eptatretinae Bonaparte, 1850
- 黏盲鰻屬 Eptatretus Cloquet, 1819
盲鰻亞科 Myxininae Nelson, 1976
- 盲鰻屬 Myxine Linnaeus, 1758
- 線盲鰻屬 Nemamyxine Richardson, 1958
- 新盲鰻屬 Neomyxine Richardson, 1953
- 南盲鰻屬 Notomyxine Nani & Gneri, 1951
  - 叉齒南盲鰻(Notomyxine tridentiger,Garman, 1899)

經濟利用

在大多數國家，通常不被食用，但蒲氏黏盲鰻在朝鮮半島和在日本的韓國人中被視為食物。在一些地區，特別是長崎縣和新潟縣，日本人也將其作為當地美食享用，價格昂貴，皆為底拖網捕獲，又皮強韌而柔軟，多用來製作皮帶及錢包，而大量被漁撈，產量逐漸減少。

Kkomjangeo bokkeum (꼼장어 볶음), 用蒲氏黏盲鰻料理的韓式炒魚菜.

在韓國釜山餐廳的蒲氏黏盲鰻料理

參考資料

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延伸閲讀

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參閲

系統寄生蟲學期刊（英語：Systematic Parasitology）
盲鰻刺鰠(Acanthochondria eptatreti (Cheng, Luo, Dai & Shih, 2014))
刺鰠屬（英語：Acanthochondria）(Acanthochondria)

外部連結

FishBase entry for Myxinidae （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
YouTube 5+ minute video of Scripps scientist/diver on hagfish （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
Metacafe video of a University of Alberta grad student showing slime production of hagfish while in Bamfield, British Columbia （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
Beware the hagfish – repeller of sharks 3 News, 28 Oct 2011. Video.
Hagfish versus sharks : 1-0 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） Te Papa Blog, 28 October 2011.
Teen Spots Hagfish-Slurping Elephant Seal – YouTube （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (2:11)
What happens when a shark attacks a hagfish – BBC （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館） (0:39)
Vancouver Aquarium Hagfish Slime （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
盲鰻科之科解說（頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
盲鰻新發現 - 國家地理雜誌
盲鰻刺魚蚤 Species Acanthochondria eptatreti Cheng, Luo, Dai & Shih, 2014

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[Forster_1985–1992-15] Forster, Malcolm E.; Axelsson, Michael; Farrell, Anthony P.; Nilsson, Stefan. Cardiac function and circulation in hagfishes. Canadian Journal of Zoology. 1991-07-01, 69 (7): 1985–1992. ISSN 0008-4301. doi:10.1139/z91-277.

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目：	盲鰻目 Myxiniformes
科：	盲鰻科 Myxinidae Rafinesque, 1815
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