耶路撒冷石

耶路撒冷石（希伯來語：אבן ירושלמית‎；阿拉伯語：حجر القدس‎）是一種適用於各種類型的淡色灰岩、白雲岩和白雲質灰岩的統稱。這類石材在耶路撒冷及其周邊地區很常見，自古以來就用於建築。其中有一種石灰岩，即Meleke，已被用於該地區許多最著名的建築，如：西牆。

耶路撒冷石不但作為建築材料，也被用作猶太儀式用品的材料，如光明節燈台和Seder Plates。

地理

耶路撒冷地區及其附近的丘陵山區主要是由沉積石灰岩、白雲岩和白雲質石灰岩構成。為了建造用途而開採這些石材，色澤從白色到粉紅、黃色和黃褐色等不同，統稱為耶路撒冷石。耶路撒冷東部發現了柔軟的森農石灰岩，長期以來一直被用作廉價的建築材料。 森諾曼階地層的石頭，在阿拉伯語中稱為mizzi-ahmar和mizzi-yahudi，比森諾曼階石灰岩耐用得多，但非常堅硬，在使用現代化的機械開採手段之前，開採它的成本十分高昂。 土侖石層產出最珍貴的建築石材——彌子石、合路石和Meleke。表層的密子石路易於開採和加工。Meleke柔軟易鑿，但暴露在大氣中會變硬，變得非常耐用。它被用於古代偉大的公共建築以及作為建造西牆的材料。

品種

耶路撒冷及其周圍的山脈主要提供石灰岩、白雲石和相關類型的岩石。今天常用的名字一般是從19至20世紀的阿拉伯泥瓦匠那裡傳承的。歷史上主要用於建築的品種是：

• Meleke("皇家石")，一種白色、粗糙的結晶石灰岩，用於西牆等代表性建築，也可能用於希羅王神廟的其他部分。它很容易開採，但一旦暴露在空氣中，它就會變硬並且變化成一種令人賞心悅目的黃色。
• Mizzi hilu ("甜石") 是一種堅硬的白色泥晶灰岩，通常覆蓋在"皇家石（Meleke）"岩層上。雖然它也是一種高品質的建築石材，但在人們更喜歡「皇家石（Meleke）」的時候，"甜石"被用作採石產生空洞區域的覆蓋。
• Mizzi-ahmar（「紅石」），一種堅硬的白雲質石灰岩，淺色，帶紅色條紋。在耶路撒冷，馬穆魯克人將其用於阿布拉克風格的多色磚石建築。
• Mizzi yahudi（「猶太石」）是一種深灰色或黃色結晶白雲石或白雲質石灰石，因其硬度而受到讚賞，使其成為一種極好的建築材料。
• Deir yassini 是一種以代爾亞辛村命名的 mizzi 品種。它是一種淡紅色的白雲質石灰岩，被開採在用於地板和屋頂瓦片的板中。
• Mizzi akhdar是一種小規模開採的裝飾性綠色石灰岩。它的高密度意味著它可以被精細拋光。在20世紀初，它的價格是其他米子品種的五倍。
• Kakuleh或kakula，一種在橄欖山上發現的柔軟而輕盈的白堊質石灰岩。由於其柔軟性，在第二聖殿晚期，它被用來雕刻用於二次埋葬的箱形骨骸，以及使用類似於陶工輪的程序生產石制器皿。嚴格遵守儀式的猶太人認為這些器皿在儀式上總是純潔的。
• 納里是耶路撒冷地區使用的另一種較軟的石頭。它是在白堊或泥灰岩上通過化學過程形成的白色鈣質外殼。輕質、易碎且遠非均質，它不是一種有彈性的建築材料，但正是這些品質吸引了早期猶大王國的泥瓦匠將其切割成方石。

夕陽反射在這些建築的奶油色石灰石立面上，使它們呈現出金色的色調，從而產生了「黃金耶路撒冷」一詞。

歷史

根據以色列地質學家伊塔馬爾·佩拉斯（Ithamar Perath）的說法，耶路撒冷的居民在古代用耶路撒冷在城市中開採的石頭建造了他們的房屋，並使用保留為蓄水池的坑來收集房屋下方的雨水。耶路撒冷周圍的古代採石場包括東耶路撒冷的汽車站遺址、Nahlaot 的 Rehov Hamadregot 和花園墓。在Yemin Moshe附近，Sanhedria社區和其他地方也可以看到古代採石場的遺蹟。

耶路撒冷的市政法要求所有建築物都飾以耶路撒冷當地的石頭。該法令可以追溯到英國託管和羅納德·斯托爾斯爵士的總督任期，是1918年由當時的亞歷山大城市工程師威廉·麥克萊恩爵士制定的城市總體規劃的一部分。具有諷刺意味的是，在1947-1949年巴勒斯坦戰爭期間，在耶路撒冷被圍困時，人們注意到在新建築中使用耶路撒冷石材的要求限制了圍困期間炮擊造成的破壞。

1923 年，Aharon Grebelsky 在耶路撒冷建立了該國第一個猶太人擁有的「大理石」採石場（實際上是 mizzi 石頭，因為以色列沒有大理石）。Grebelsky 的兒子 Yechiel 擴大了業務，雇用了 100 多名工人，包括採石工、石匠、製造商和安裝工。該公司於 2000 年 1 月在 Mitzpe Ramon 開設了一家新工廠。

2000年，約旦河西岸有650家由巴勒斯坦人經營的石材切割企業，生產各種粉紅色、沙色、金色和灰白色的磚塊和瓷磚。