蘋婆
锦葵科苹婆属植物
蘋婆（學名：Sterculia monosperma），屬梧桐科蘋婆屬的一種植物。又稱賓婆[1]、鳳眼果。現代漢語中的蘋果之名稱就來自蘋婆果。
蘋婆
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科學分類 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 維管束植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真雙子葉植物 Eudicots |
| 演化支： | 薔薇類植物 Rosids |
| 目： | 錦葵目 Malvales |
| 科： | 錦葵科 Malvaceae |
| 亞科： | 梧桐亞科 Sterculioideae |
| 屬： | 蘋婆屬 Sterculia |
| 種： | 蘋婆 S. monosperma
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| 二名法 | |
| Sterculia monosperma Vent. 1805
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| 異名 | |
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形態
常綠喬木。葉長橢圓形；初夏開花，無花冠，花萼粉紅色，圓錐花序；果實分為四五個分果，外面暗紅色，內面漆黑色。黑褐色橢圓球形種子。
分布
用途
在中國廣東以南常植栽為庭院樹，木材輕韌，可制器具。種仁可供食用，種仁煨熟的味道如栗子。連雅堂於1921年著作之《台灣通史‧農業志》中亦提及[1]：
| “ | 賓婆：種出西域，漢代傳入中土。樹巨葉大，春初開花，成穗結實，有房，外青內紅，熟時自剖，有子二、三，削皮見肉，如卵黃，故亦名鳳凰卵。煮湯和糖，味勝栗子。 | ” |
廣東習俗中蘋婆果實是七姐誕的祭品，若沒有便會用假蘋婆果實代替。由於蘋婆年產量少，加上祭祀習俗日漸式微，故很少果園大量種植，只有零星種植。
毒性
蘋婆對人類是安全食材，但對貓狗等動物屬劇毒，微量即可造成急性腎衰竭與神經損傷，極可能致死，因致毒原因尚不明，故無解藥與有效治療方法。
外部連結
參考文獻
延伸閱讀
[編]
《欽定古今圖書集成·博物彙編·草木典·蘋婆部》，出自陳夢雷《古今圖書集成》- 《植物名實圖考·蘋婆》，出自吳其濬《植物名實圖考》
