鄰香豆酸

鄰香豆酸(英語:o-Coumaric acid或稱為2-羥基肉桂酸4-Hydroxycinnamic acids)是一種羥基肉桂酸,其羥基在苯環上位置不同而形成的同分異構體包括間香豆酸m-Coumaric acid)和對香豆酸p-Coumaric acid)。鄰香豆酸可在中發現[1]

o-Coumaric acid
IUPAC名
(E)-3-(2-Hydroxyphenyl)prop-2-enoic acid
別名 ortho-Coumaric acid
2-Hydroxycinnamic acid
識別
CAS號 614-60-8  checkY
PubChem 637540
ChemSpider 553146
SMILES
 
  • C1=CC=C(C(=C1)C=CC(=O)O)O
InChI
 
  • 1/C9H8O3/c10-8-4-2-1-3-7(8)5-6-9(11)12/h1-6,10H,(H,11,12)/b6-5+
InChIKey PMOWTIHVNWZYFI-AATRIKPKBG
ChEBI 18125
性質
化學式 C9H8O3
莫耳質量 164.16 g/mol g·mol⁻¹
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

參考文獻

  1. ^ Levy, Carl C.; Weinstein, Gerald D. The Metabolism of Coumarin by a Microorganism. II. The Reduction of o-Coumaric Acid to Melilotic Acid. Biochemistry. 1964, 3 (12): 1944–7. PMID 14269315. doi:10.1021/bi00900a027. 

外部連結