黑柿番茄

黑柿番茄,一種番茄品種,在荷治時期,由荷蘭人經印尼引進台灣,是台灣最早的番茄品種。

特色

果實大,外皮薄,呈翠綠色,略帶紅色。台灣傳統上將它當成蔬菜使用,可以煮湯或炒蛋,也可以做成番茄切盤

品種

目前最新的品種,是農委會桃園區農業改良場2010年發表的亞蔬20號