梅鹿液是中华人民共和广东省湛江市吴川出产的一种酱香型白酒。源于1950年代初当局合并当地多家酒坊成立的吴川酒厂,酒厂于1973至1974年间数次派员赴茅台酒厂学习技术,归来后用茅台酒的酿造技术开发了梅鹿液。吴川“梅鹿液”与清远“飞霞液”、顺德“凤城液”并称为“广东三液”,1992年其被指定为广东省人民政府宴会用酒。曾获首届中国食品博览会金奖、中华文化名酒香港博览会金奖、1993年广东十佳名酒金奖、1995年全国第五届白酒评比第四名[1]

参考文献

  1. ^ 林明聪. 老版梅鹿液140元一瓶?藏家:真品每瓶逾千元. 湛江日报. 2016-08-30 [2021-05-23]. (原始内容存档于2021-05-23).