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欧洲研究是关于欧洲一体化各个不同领域发展的学科,是世界范围内一门新兴的人文和社会科学。
相关的教育提供主要关于欧盟发展的过程,被称为欧盟研究。这些学科属于交叉学科,涉及政治学、欧盟公共政策、欧盟历史、欧盟法律同时也有经济与社会学内容。
另一些相关的教育项目提供关于欧洲文化、欧洲文学以及欧洲语言学相关内容,且侧重人文科学。