阿薩伊棕櫚
阿薩伊棕櫚(英語:acai palm[2])或千叶菜棕[3](學名:Euterpe oleracea)是一种原產於巴西亞馬遜地區的棕榈树(棕榈科菜椰属),因其果实(阿薩伊果)、棕榈心(作为蔬菜)、叶子和树干木材而被人种植。该物种原产于亚马逊东部,尤其是巴西,主要分布在沼泽和洪泛平原,树干高大细长,可达25米(82英尺)高,羽状叶可长达3米(9.8英尺)[4][1][5]。
阿薩伊棕櫚 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 棕榈目 Arecales |
科: | 棕榈科 Arecaceae |
属: | 纤叶椰属 Euterpe |
种: | 阿薩伊棕櫚 E. oleracea
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二名法 | |
Euterpe oleracea | |
異名[1] | |
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阿薩伊果(acai berry,acai)又稱巴西莓,外表類似藍莓,可以食用。阿薩伊果的營養價值非常高,果實中含有豐富的多酚、鐵份、膳食纖維和鈣質等營養元素,經常用來生食、製作果汁或在沙拉中食用。近年世界的阿薩伊果需求迅速增加。
參考文献
- ^ 1.0 1.1 Kew World Checklist of Selected Plant Families. [2016-01-01]. (原始内容存档于2016-01-10).
- ^ 存档副本. [2024-03-13]. (原始内容存档于2023-11-30).
- ^ 存档副本. [2024-03-13]. (原始内容存档于2024-03-13).
- ^ Palm trees (PDF). The Food and Agriculture Organization of the United Nations. (原始内容存档 (PDF)于18 May 2019).
- ^ Euterpe oleracea. "Food and Agriculture Organization of the United Nations". [February 2, 2013]. (原始内容存档于2014-10-10).