山番木瓜

山番木瓜（学名：Vasconcellea pubescens），是番木瓜科的一种植物。原产于南美洲西北部安第斯山脉自哥伦比亚南部至智利中部的地区，通常生长在海拔1,500米到3,000米处。树高可达10米。山番木瓜的果实可以食用，味道类似木瓜，通常作为蔬菜烹饪，但也可生吃。

山番木瓜
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	十字花目 Brassicales
科：	番木瓜科 Caricaceae
属：	徒木瓜属 Vasconcellea
种：	山番木瓜 V. pubescens
二名法
Vasconcellea pubescens A.DC.
异名
Carica pubescens Lenné & K.Koch Vasconcellea cundinamarcensis Badillo Carica candamarcensis Hook.f. Carica cestriflora Solms Carica chiriquensis Woodson Carica cundinamarcensis Linden Carica pubescens Solms Papaya cundinamarcencis Kuntze Papaya pubescens (A. DC.) Kuntze Vasconcellea cestriflora A. DC.

外部链接

• Vasconcellea pubescens. Germplasm Resources Information Network (GRIN). USDA. 
• University of Ghent: Vasconcellea cundinamarcensis
• Tradewinds Fruit Database （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Crops for the Future: Mountain papaya (Vasconcellea pubescens)