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西檸雞
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西檸雞
，又稱
西檸煎軟雞
、
西檸軟雞
、
西檸雞脯
，是一道
中國
粵菜
，以
檸檬汁
及炸
雞肉
煮成
[
1
]
。西檸雞流行於
廣東
及
香港
，也是歐美
唐人街
中餐館常見菜式，被認為是中西合璧的菜式
[
2
]
。
西檸雞
參見
橙花雞
參考資料
^
香港名校英華書院飯堂以西檸雞為招牌菜，深得學生歡迎。
陰力榨檸檬西檸汁清香醒胃
（
頁面存檔備份
，存於
互聯網檔案館
），蘋果日報，2004年08月23日
^
果鮮鬥海鮮
（
頁面存檔備份
，存於
互聯網檔案館
），蘋果日報，2013年08月11日
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