諸葛菜

十字花科诸葛菜属植物

諸葛菜學名Orychophragmus violaceus),又名二月藍二月蘭紫金草,在日本被稱為大紫羅欄花,為十字花科諸葛菜屬植物。

  • 生態環境:二月蘭系一種一二年生草本植物,生長於林下陰暗處,對土壤光照等條件要求較低,耐寒旱,生命力頑強。
  • 分佈地域:二月蘭原產於中國東部,常見於東北、華北等地區,分佈於遼寧河北河南山東山西陝西甘肅安徽江蘇浙江江西湖北四川上海等省份。由於本物種在部分地區由人工引種作為觀賞植物栽培,因而一定程度上擴大了本物種的分佈範圍。
  • 特徵:二月蘭為一二年生草本植物,植株高度在10-50厘米左右,莖直立且僅有單一莖;基生葉和下部莖生葉羽狀深裂,葉基心形,葉緣有鈍齒;上部莖生葉長圓形或窄卵形,葉基抱莖呈耳狀,葉緣有不整齊的鋸齒狀結構;總狀花序頂生,花瓣中有幼細的脈紋,色藍紫,隨着花期的延續,花色逐漸轉淡,最終變為白色;花瓣4枚,具長爪,爪長約3-6毫米,花瓣長度約1-2厘米;雄蕊6枚,花絲白色花葯黃色花萼細長呈筒狀,色藍紫,萼片長3毫米左右;果實長角果,角果的頂端有細長的喙,果實具有四條楞,內有大量細小的黑褐色種子,果實成熟後會自然開裂,彈出種子。
  • 繁殖:二月蘭花期始於每年的2-3月間,可延續至當年的6月,期間陸續開花不絕,果實在5-6月間陸續成熟,成熟後的果實自動彈開將內涵的種子廣泛散佈
諸葛菜
諸葛菜,攝於北海公園
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 十字花目 Brassicales
科: 十字花科 Brassicaceae
屬: 諸葛菜屬 Orychophragmus
種:
諸葛菜 O. violaceus
二名法
Orychophragmus violaceus
(L.) O.E.Schulz, 1916

二月蘭與人類

食物

 
諸葛菜

二月蘭是中國北方常見的一種野菜,其嫩葉和莖可食,種子收集在一起可以用於榨油,因而每到早春季節都會有喜好野味的人,進入公園或其他二月蘭叢生的野地,挖掘二月蘭食用,過度的採食會對二月蘭的種群造成破壞。而相傳中國三國時代蜀漢丞相諸葛亮擔任軍事中郎將時,因解決糧食問題,向百姓詢問了當時名為「蔓菁」的諸葛菜種法[來源請求],下令土兵開始種「蔓菁」,補充軍糧,後世便把這菜稱為「諸葛菜」。

綠化

二月蘭是中國北方土著物種,花期長,花色淡雅,且本物種性耐寒旱、耐貧瘠,繁殖能力強無需專門養護,因而中國北方的一些園林、公園,如北京的天壇公園,在園內綠地人工收集和散播二月蘭的種子,以形成二月蘭花海的效果。在北京的郊區,五環路的路基和一些河道的護坡,園林部門也人工播撒二月蘭等植物的種子,以進行綠化。

文化

二月蘭是中國北方早春季節最常見的野花之一,因而樸素的二月蘭常常會以一種草根階層的姿態出現在文學作品中。以二月蘭為主角的文學作品,最著名的莫過於季羨林所作的散文《二月蘭》。

參見

延伸閱讀

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 植物名實圖考·諸葛菜》,出自吳其濬《植物名實圖考》

外部連結