諸葛菜
十字花科诸葛菜属植物
諸葛菜(學名:Orychophragmus violaceus),又名二月藍、二月蘭、紫金草,在日本被稱為大紫羅欄花,為十字花科諸葛菜屬植物。
- 生態環境:二月蘭系一種一二年生草本植物,生長於林下陰暗處,對土壤光照等條件要求較低,耐寒旱,生命力頑強。
- 分佈地域:二月蘭原產於中國東部,常見於東北、華北等地區,分佈於遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、甘肅、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、四川、上海等省份。由於本物種在部分地區由人工引種作為觀賞植物栽培,因而一定程度上擴大了本物種的分佈範圍。
- 特徵:二月蘭為一二年生草本植物,植株高度在10-50厘米左右,莖直立且僅有單一莖;基生葉和下部莖生葉羽狀深裂,葉基心形,葉緣有鈍齒;上部莖生葉長圓形或窄卵形,葉基抱莖呈耳狀,葉緣有不整齊的鋸齒狀結構;總狀花序頂生,花瓣中有幼細的脈紋,色藍紫,隨着花期的延續,花色逐漸轉淡,最終變為白色;花瓣4枚,具長爪,爪長約3-6毫米,花瓣長度約1-2厘米;雄蕊6枚,花絲白色,花葯黃色;花萼細長呈筒狀,色藍紫,萼片長3毫米左右;果實為長角果,角果的頂端有細長的喙,果實具有四條楞,內有大量細小的黑褐色種子,果實成熟後會自然開裂,彈出種子。
- 繁殖:二月蘭花期始於每年的2-3月間,可延續至當年的6月,期間陸續開花不絕,果實在5-6月間陸續成熟,成熟後的果實自動彈開將內涵的種子廣泛散佈
諸葛菜 | |
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諸葛菜,攝於北海公園 | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 十字花科 Brassicaceae |
屬: | 諸葛菜屬 Orychophragmus |
種: | 諸葛菜 O. violaceus
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二名法 | |
Orychophragmus violaceus (L.) O.E.Schulz, 1916
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二月蘭與人類
食物
二月蘭是中國北方常見的一種野菜,其嫩葉和莖可食,種子收集在一起可以用於榨油,因而每到早春季節都會有喜好野味的人,進入公園或其他二月蘭叢生的野地,挖掘二月蘭食用,過度的採食會對二月蘭的種群造成破壞。而相傳中國三國時代蜀漢丞相諸葛亮擔任軍事中郎將時,因解決糧食問題,向百姓詢問了當時名為「蔓菁」的諸葛菜種法[來源請求],下令土兵開始種「蔓菁」,補充軍糧,後世便把這菜稱為「諸葛菜」。
綠化
二月蘭是中國北方土著物種,花期長,花色淡雅,且本物種性耐寒旱、耐貧瘠,繁殖能力強無需專門養護,因而中國北方的一些園林、公園,如北京的天壇公園,在園內綠地人工收集和散播二月蘭的種子,以形成二月蘭花海的效果。在北京的郊區,五環路的路基和一些河道的護坡,園林部門也人工播撒二月蘭等植物的種子,以進行綠化。
文化
二月蘭是中國北方早春季節最常見的野花之一,因而樸素的二月蘭常常會以一種草根階層的姿態出現在文學作品中。以二月蘭為主角的文學作品,最著名的莫過於季羨林所作的散文《二月蘭》。
參見
延伸閱讀
[編]
- 《植物名實圖考·諸葛菜》,出自吳其濬《植物名實圖考》
外部連結
- (簡體中文)中國數字植物標本館中的相關內容:諸葛菜
- 季羨林 散文《二月蘭》
- 諸葛菜 Zhugecai(頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)