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豬肉粉
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豬肉粉
是一種
馬來西亞
華人的麵食,以
豬大骨
為湯底,麵可以用
米粉
、
油麵
或是
粿條
,配料為
豬肉片
、豬
內臟
(豬肝,豬腰,豬腸)及
豬油渣
[
1
]
,是
吉隆坡
、
檳城
一帶常見的食物,也常作
早餐
食用。
豬肉粉
參考資料
^
生肉麵、豬肉粉、豬肉丸粉
.
[
2016-05-06
]
. (
原始內容
存檔於2020-12-01).
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