火鸡培根
火鸡培根是一种由已切碎且经过腌制和烟薰的火鸡肉制成的肉制品。因为一些宗教（例如伊斯兰教的饮食规定和犹太教的犹太教饮食规定）禁止食用猪肉制品，而且火鸡培根的脂肪含量和卡路里比烟肉（猪肉培根）培根更低， [1]所以火鸡培根被视为烟肉（猪肉培根）的低脂替代品 。[2]
参考文献
- ^ Eat cheap but well! Make a tasty beef in beer. MSNBC. April 30, 2009 [2009-05-14]. （原始内容存档于May 3, 2009）.
- ^ Gold, Amanda. One turkey bacon stands out in the flock. San Francisco Chronicle. October 22, 2008 [2022-05-17].