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炖奶
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蛋白炖牛奶
简称
炖奶
,制程中仅使用蛋白而不使用
蛋黄
,是
广东
一带之甜品。
炖奶
内容物主要包含
蛋白
、
牛奶
及
糖
,冷食、热食皆宜。
相似甜品
炖蛋
鸡蛋糖水
豆花
布丁
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食物
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