李一敬，四川成都府華陽縣人，明朝政治人物，同進士出身。
萬曆十九年（1591年）辛卯科舉人[1]，二十九年（1601年）辛丑科進士，恬靜端方，甘貧力學，官即墨縣知縣，約己愛民，以勞瘁卒，邑人哀痛。旅櫬歸里，妻孥有飢色[2]。
