朱建士(1935年3月28日—2011年12月18日),湖南省长沙市人,流体力学、爆炸力学专家,中国工程院院士。
1958年,毕业于北京大学,后进入北京应用物理与计算数学研究所从事核武器科研工作,参加中国原子弹、氢弹突破试验[1]。1995年,当选中国工程院院士[2] 。